七味唐辛子でお馴染み。カリカリ食感と素朴な味わいが特徴です。 ◆麻の実の構造について。実の果実。種ではありません。 「実全体（ホール）」は、つまりは「麻の実」そのものを指します。 麻の実の構造は、以下のイラストのように、「果皮」と「種子」で構成されています。麻の実は、厳格には「麻の果実」です。 外側の堅い” … 続きを読む 麻の実食材解説 ～実全体（ホール）編～